La côte Amalfitaine, la région de la dolce vita

Pour une belle escapade italienne, rendez-vous sur la côte amalfitaine ! Ses villages uniques, ses paysages variés vont vous émerveiller. La côte amalfitaine est la destination de rêve pour profiter de l’Italie authentique et riche.

Profiter de la dolce vita au sens propre du terme, rien ne vaut un détour sur la côte amalfitaine. Sa route vous offre une vue splendide sur la mer bleu azur. Les vallées seront vos lieux de prédilection pour des randonnées en famille ou en amoureux. Profiter du soleil et laissez-vous tenter par les belles plages qui longent la côte. N’oubliez pas que vous en êtes en Italie, une visite de vignobles et d’oliveraies seront donc à l’honneur pour un séjour inoubliable. Un décor tortueux, une vue spectaculaire, des monuments historiques tout au long de votre parcours. Toute l’authenticité de l’Italie vous éblouira. A chaque étape, imprégnez-vous d’une partie de l’histoire de ce pays mais surtout de cette côte. De Salerne à Naples, en passant par Positano ou Capri : votre voyage vous emmènera loin et vous fera découvrir chaque visage de chaque village. Le parfum des agrumes ainsi que toute la végétation luxuriante que vous rencontrerez vous enivrera. Entre chaque découverte, vos papilles s’extasieront devant les plats typiques et les spécialités culinaires de cette côte. Préparez-vous à de vraies découvertes gustatives.

Visiter les trésors de la côte amalfitaine

Vos sacs sont prêts, cap sur la côte amalfitaine. Pour être sûr de profiter pleinement du paysage de cette côte ainsi que de passer un séjour parfait, choisissez le bon moment. La meilleure période pour faire une virée sur la côte amalfitaine est donc au printemps (avril-mai) ou en automne (octobre-novembre).  Durant ces périodes, les températures sont agréables et il n’y a pas forcément beaucoup de monde.

Pour manger et boire un bon vin tout en profitant d’une splendide et d’un décor à couper le souffle ? C’est ce que vous propose la côte amalfitaine. Découvrez les multitudes de recettes typiques en vous laissant aller à la belle vie italienne. Vos papilles apprécieront de goûter les plats à base de poisson et cuisinés juste avec de l’huile d’olive. La viande reste également un ingrédient phare dans la cuisine de cette côte. Vous pourrez déguster diverses propositions à base d’anchois et même ramener un peu d’essence d’anchois pour faire perdurer le parfum de l’Italie une fois chez vous. Vous ne résisterez pas à un plateau de charcuteries et de fromages comme le Provolone del Monaco ou le canestrato.  Les délices sucrés font aussi la renommée de la côte amalfitaine comme les profiteroles au citron de Positano, la « pasteria » ou encore le « stuffoli ». Pour vous désaltérer, rien ne vaut un bon verre de vin et cela tombe bien puisque vous êtes au pays des bons vins. En fin de repas, vous n’échapperez pas au « limoncello », la fameuse boisson au citron.

Pour rejoindre la côte amalfitaine, vous devez d’abord prendre un vol qui vous amènera à Naples. De là, vous pourrez soit louer une voiture et vous organiser un bon road trip. Soit vous prenez le bus à l’aéroport. La meilleure solution pour profiter pleinement de chaque étape et du paysage est de prendre une voiture. Vous pourrez ainsi vous arrêter dans les vignobles pour faire des dégustations ou encore s’arrêter dans un village qui vous plaît le temps d’une douce nuit de repos.

Saviez-vous que depuis 1997, la côte amalfitaine est classée Patrimoine mondial de l’humanité de l’UNESCO ?

Top 5 recommandations pour la côte amalfitaine

Vous ne risquez pas de vous ennuyer lors de votre virée sur la côte amalfitaine. Il y a tellement à voir que pour vous aider un peu, nous vous avons concocté les 5 étapes à ne pas rater pour une escapade réussie.

Vous pouvez débuter par une visite culturelle au Musée archéologique de Naples. Replongez dans l’histoire des sculptures greco-romaines et les fabuleuses mosaïques. Continuez votre voyage par une visite du château médiéval d’Arechi à Salerno. Ne passez surtout pas à côté d’un tour au dôme  de Saint André Apôtre au style arabo-sicilien. Pour une belle journée plage, rendez-vous à la Spiagga Grande (grande plage) ou encore La Porta. Les amoureux de la nature ne manqueront pas de visiter la Baia di leranto, une aire naturelle qui vous redonnera un nouveau souffle. Bien d’autres espaces sont à découvrir comme le Vésuve, la grotta Azzura à Capri ou encore la cathédrale d’Amalfi.

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